Les infirmières à lhonneur

Pour l’anniversaire d’Agathe, jeune infirmière diplômée d’état, j’ai réalisé un gâteau en forme de blouse d’infirmière sur la base de ce gâteau que j’avais réalisé pour Emilie, ma belle-sœur adorée.

Le gâteau est composé d’une génoise à la vanille recouvert d’une ganache au chocolat noir. Les décorations sont en pâte d’amande.

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