Pour fêter les 40 ans de son super héros de mari Jason, Séverine m’a demandé de lui faire un gateau mettant en avant ses 3 super héros préférés.
On retrouve donc :
- Batman à l’étage du bas, avec son sigle et sa cape noire. Le gâteau est aromatisé à la vanille et garni d’une ganache au chocolat blanc à la framboise.
- Wolverine au centre, avec son masque et ses griffes. Le gateau est au chocolat noir et garni d’une ganache au Nutella.
- Hulk tout en haut avec son poing qui vient exploser le gateau aromatisé à la framboise et garni d’une ganache au chocolat blanc à la pistache.
Le poing de Hulk est également comestible. Il s’agit d’un mélange de riz soufflé et de guimauve, que j’ai modelé et recouvert de pâte à sucre.
Les pâtisseries de Julie 