Pour les 29 ans de son mari Fred, Emna a voulu lui rendre la pareille en lui faisant la même surprise que lui lors de son dernier anniversaire. Elle m’a donc demandé de lui réaliser un gâteau personnalisé sur le thème de la course à pied,et d’y ajouter des haltères. Une petite « private joke » entre eux, puisque Fred se lève plus tôt tous les matins pour faire une séance de musculation et que depuis sa chambre, elle entend les cliquetis de ses haltères…

Le gâteau est composé d’une génoise à la vanille fourrée d’une ganache chocolat noir/Nutella et recouverte de pâte d’amande.