Claire et Nicolas nous avaient conviés à un petit dîner hier soir pour célébrer leur nouvelle vie à deux et inaugurer leur nouvel appartement refait à neuf de leurs propres mains. Encore bravo, le résultat est magniiiiifiiiique comme dirait Christina.

Pour l’occasion, j’ai réalisé un gâteau à la vanille avec un cœur de crème pâtissière saupoudré de paillettes de chocolat ramenées de Bali.

Pour la deco, j’ai recouvert le gâteau d’une chantilly mascarpone aromatisée à la vanille.
J’ai encore des progrès à faire en dessin avec une poche à douille, ce n’est pas vraiment le même rendu que sur le papier, « mais bon… Ça passe » comme dirait encore notre chère Christina.

Je vous souhaite plein de bonheur pour cette nouvelle vie à deux !