Suite de l’entraînement, réalisation d’un entremet avec une mousse au fromage blanc, un insert de griottes, une génoise aux amandes et une meringue italienne.
J’ajouterai une photo de l’intérieur quand il sera mangé 😉
Suite de l’entraînement, réalisation d’un entremet avec une mousse au fromage blanc, un insert de griottes, une génoise aux amandes et une meringue italienne.
J’ajouterai une photo de l’intérieur quand il sera mangé 😉
CAP able to do…