Cake et cupcakes aux amandes, chantilly chocolat blanc et framboises

Pour mes 29 ans, j’ai réalisé un cake et des cupcakes avec une base de gâteau aux amandes (« Tata, c’est le même goût que la galette des rois ! », Sacha 5 ans, futur pâtissier !), surmontée d’une ganache montée au chocolat blanc et de framboises.

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