Lorsqu’on fait des financiers, on reste avec des jaunes d’oeufs dans le frigo…
Et quand on fait de la crème pâtissière, il nous reste des blancs d’oeufs…

Et là, ça a fait tilt ! Et si on essayait de faire des financiers à la vanille de bourbon en version cupcake recouvert d’une crème pâtissière…
Résultat ?! Un vrai délice ! Surtout avec la recette de Michalak pour la crème pâtissière…