Pour ses 8 ans, Mathis a eu du mal à se décider sur le thème de son gâteau. Après Cars, Planes, il a fini par choisir les Pokémon.

J’ai réalisé un gâteau à étage dont le haut est composé d’une génoise au chocolat noir et le bas, qui représente une pokeball, est un gâteau à la vanille coloré en rouge.
Les gâteaux ont été fourrés d’une ganache au chocolat blanc.

Les décorations sont en pâte d’amande, sauf Picatchu et les éclairs qui sont en pâte â sucre.